7 éléments essentiels pour commercialiser une entreprise de food truck
Personne n’a jamais dit qu’il serait facile de gérer une entreprise de food truck prospère. Il fallait d’abord trouver le capital nécessaire pour acheter un food truck à un prix abordable. Ensuite, trouver le bon équilibre entre les coûts et les prix des ingrédients pour réaliser un profit régulier s’est avéré être un autre défi. Maintenant, vous avez enfin trouvé un super concept, un groupe de clients fidèles et une équipe d’employés fantastiques. Pourtant, votre entreprise ne parvient pas à se développer. Que devrais tu faire?
Trouver une stratégie publicitaire efficace pour votre food truck est une étape essentielle pour atteindre cet objectif. Heureusement, grâce à la portée impressionnante des médias sociaux, ce projet n’est pas aussi coûteux ou chronophage qu’auparavant.
Continuez à lire pour en savoir plus sur les éléments essentiels du marketing dans l’industrie des food trucks.
Il existe de nombreux outils de gestion des médias sociaux disponibles, comme Suite Hoot et Amortir qui vous aideront à suivre les discussions sur votre marque. Si vous vous lancez dans ces conversations, vous pouvez facilement vous promouvoir auprès de cette personne et de ses amis. C’est une forme de marketing rapide et presque sans effort qui peut fournir des résultats étonnamment efficaces.
Les commentaires négatifs peuvent être douloureux, c’est le moins qu’on puisse dire. Mais cela vient avec le territoire. Répondre à un client mécontent avec une attitude ouverte (mais pas servile) montrera à tous à quel point vous vous souciez de lui. N’ignorez jamais la critique la plus négative. Au lieu de cela, engagez les clients qui se plaignent de quelque chose en répondant avec des solutions ou des suggestions. Il se peut que certains d’entre eux finissent par changer leur avis en un avis positif !
Bien que des critiques négatives soient également attendues, vous recevrez également des commentaires positifs. Que vous ayez payé une publicité dans un magazine ou un journal local, ou que vous ayez simplement attiré l’attention des médias locaux, il est possible que votre food truck devienne la cible d’une presse positive. Chaque fois que vous êtes mentionné par un média local, national ou numérique, profitez pleinement de cette opportunité et faites passer le mot en le partageant sur vos pages sociales.
Facebook, Twitter et surtout Instagram sont d’excellents endroits pour engager vos abonnés et vos fans avec des photos alléchantes d’un menu spécial. Une belle photo augmentera la fidélité car elle aidera vos meilleurs clients à montrer à leurs amis à quel point votre nourriture est savoureuse. Cela peut attirer des clients affamés vers votre fenêtre de service et même déclencher une conversation intéressante qui stimulera naturellement votre publication via les flux d’autres utilisateurs.
Tout le monde aime les trucs gratuits. Essayez de créer une publication sur Facebook ou Instagram pour offrir de la nourriture gratuite ou en prime aux 25 premières personnes qui taguent celle de votre entreprise. remorques alimentaires dans leurs photos sur les réseaux sociaux. Cela engagera vos clients et attirera de nombreuses nouvelles personnes qui parcourent le Web pour créer de nouveaux cadeaux. Les amis de ces utilisateurs verront le message car il a de nombreuses interactions et peuvent le booster encore plus en ajoutant de nouveaux commentaires.
Il ne faut pas plus de quelques secondes pour créer un sondage sur Facebook. Si vous posez une question, vos clients fidèles auront l’impression de faire partie de votre processus de décision, ce qui augmentera leur engagement. De plus, vous recevrez de nombreux commentaires utiles qui peuvent vous aider à mieux répondre aux besoins de vos clients. Assurez-vous toutefois que vous êtes prêt à modifier votre menu en fonction des résultats du sondage.
Local blogueurs culinaires et YouTubers sont un moyen incroyablement efficace de commercialiser votre marque. Bien que tout le monde sache que leurs contenus sont sponsorisés, tous les fans qui suivent leurs chaînes sauront que votre marque existe si vous la sponsorisez, augmentant ainsi la notoriété de votre marque. Contactez-les et invitez-les dans votre food truck. Offrez-leur un plat d’accompagnement gratuit et demandez-leur de mentionner votre food truck dans un prochain article et regardez votre clientèle grandir.
Les méthodes publicitaires traditionnelles ne fonctionnent plus comme avant. Alors que la génération des baby-boomers était facilement commercialisée dans l’imprimé traditionnel, la génération Y doit être abordée de manière nouvelle et plus intelligente. Une grande majorité de leurs interactions se produisent dans les médias sociaux, c’est donc l’endroit où vous voulez vous vendre aujourd’hui. Considérez les médias sociaux comme une « place numérique » moderne où vous pouvez promouvoir votre marque de nombreuses manières créatives, simples et rentables.
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