Chaînes YouTube pour cuisiner des plats coréens
La façon de cuisiner des anciens agriculteurs de la péninsule coréenne avec les produits qu’ils récoltaient a évolué au fil des siècles en raison des influences culturelles, de l’environnement et des changements politiques et sociaux, mais la cuisine coréenne reste l’une des cuisines les plus appréciées au monde. .
La cuisine coréenne typique se caractérise par une grande variété d’ingrédients et accompagne les plats principaux de nombreuses garnitures.
La nourriture coréenne typique se compose de riz, légumes et viande et se caractérise par être accompagné de nombreuses garnitures. Ses ingrédients les plus courants sont l’huile de sésame, le doenjang (pâte juive fermentée), la sauce soja, le sel, l’ail, le gingembre, les flocons de piment, le chou chinois et le gochujang (pâte de piment rouge fermentée).
Bien que les ingrédients peut varier selon la province où les plats sont préparés, aujourd’hui, nous allons vous montrer des chaînes YouTube dédiées à la préparation de plats coréens typiques depuis chez vous. N’oubliez pas que vous pourrez suivre leurs recettes et les enregistrer dans votre propre livre de cuisine virtuel, ainsi que celles que nous avons déjà vues sur d’autres chaînes telles que celles dédiées aux sushis ou à la nourriture végétalienne.
-Les filles coréennes: Cette chaîne vise à faire découvrir la culture coréenne au monde. Il est dirigé par deux filles coréennes qui partagent tout, des recettes de soupes traditionnelles à la préparation de poulet à la saveur coréenne ou de riz blanc, comme elles le font dans différentes régions du pays.
-Cuisine Corée: est est la chaîne d’une famille coréenne qui vit au Mexique. À partir de là, ils montrent comment cuisiner des plats coréens typiques et comment les fusionner avec d’autres styles de plats du monde pour créer de nouvelles recettes.
-Cuisine coréenne super maman coréenne: est une chaîne YouTube qui montre comment préparer facilement et rapidement des plats typiquement coréens. De plus, il donne des conseils sur les ingrédients qui peuvent être substitués pour rendre les plats plus locaux, mais toujours avec la technique coréenne vivante. Son animatrice est une mère de trois enfants qu’elle montre toujours dans ses vidéos.
-Maangchi: C’est une chaîne de cuisine coréenne où vous apprendrez des recettes de plats typiques de cette nation. C’est un coréen qui vit aux États-Unis qui le gère et enseigne comment se préparer d’un riz typique au plus exotique, avec des desserts ou des soupes de riz très sains, faciles et rapides à préparer.
