La marque jamaïcaine de galettes Flaky obtient une identité délicieusement décalée
L'Est de Londres abritera bientôt un magasin de pâtisseries jamaïcaines à base de plantes appelé Flaky, une nouvelle entreprise conçue par l'auteur-compositeur-interprète Denai Moore, qui est également chef, auteur de livres de cuisine et créateur du restaurant éphémère Dee's Table.
Avant le lancement de Flaky à Dalston Yard cet été, Moore a révélé la nouvelle identité de la marque, conçue par Jess Joy.
« Dès le départ, nous voulions que l'image de marque évoque un fort sentiment de joie – capturant l'essence et la nostalgie des magasins de pâtisserie jamaïcains de l'enfance de Denai », explique le designer. « J'ai adoré la réflexion derrière le nom et je voulais jouer sur cette idée de ce que signifie être feuilleté, qui a été utilisée comme point de départ pour créer le mot-symbole. »
Le lettrage visible dans le mot-symbole canalise toutes les irrégularités et les tailles et formes inégales trouvées dans les aliments – et dans les galettes les plus feuilletées. Mais cela revient aussi sur la définition de floconneux qu'ils ont rencontrée : « Quelqu'un qui est « décalé et qui ne fonctionne pas dans la société comme tout le monde ».
«J'ai commencé par beaucoup de croquis et j'ai essayé diverses combinaisons de formes dépareillées, jusqu'à ce que j'arrive à quelque chose qui me paraissait un peu inhabituel et qui avait un impact, qui fonctionnerait sur plusieurs formats», explique le designer.
« L’absence de hiérarchie et les interactions entre les lettres incarnent un sentiment convivial de naïveté et d’espièglerie, renforcé par le point d’exclamation, synonyme de jeux rétro et de bandes dessinées. Je voulais que chaque lettre ait sa propre personnalité, conservant une énergie vive et cinétique même sous forme imprimée.
L'identité présente également des personnages illustrés basés sur des galettes qui ont des jambes germées et des traits du visage développés. Certains sont affublés de mini bottines ou d'un béret. Un autre est assis joyeusement dans une mare de ses propres miettes (à raconter). « Il y a un floconneux impertinent, le floconneux cba, le floconneux confiant, le floconneux introverti… que nous voulons continuellement faire évoluer », explique le designer.
L'image de marque est conforme aux designs utilisés dans les projets précédents de Moore, à savoir la couverture de son livre de cuisine Plentiful de 2023, tout en incarnant un personnage délicieusement fantaisiste qui lui est propre.
